Innehåll per 100 gram –
| Energi (joule) | 1900 kJ |
| Energi (kalorier) | 450 kcal |
| Fett | 15 g |
| Varav mättat | 2,3 g |
| Kolhydrater | 69 g |
| Varav socker | 3,5 g |
| Fibrer | 2,8 g |
| Protein | 7,4 g |
| Salt | 1,3 g |
table>
Bra att veta: Det är alltid innehållsförteckningen och näringstabellen på förpackningen som gäller.
Visa hela svaret
Contents
Är det bra att äta riskakor?
Riskakor framställs av polerat ris, som i stort sett bara består av “snabba” kolhydrater. Analyser visar att deras glykemiska index, vilket är ett vetenskapligt mått för hur snabbt kolhydraterna bryts ned till socker som används av cellerna och påverkar ditt blodsocker, ligger mellan 80 och 90.
Det är bara marginellt lägre än ren glukos. Redan i munnen spjälkas en del av riskakan till socker, och i tarmarna sönderdelas de stärkelsemolekyler som ev. finns kvar till socker som i sin tur hamnar i blodet och skapar problem. Studier visar att en kraftig sockerpåverkan, liknande den man får när man äter riskakor, är minst lika farlig för cirkulationssystemet som fett från chips och kakor.
Saltinnehållet i riskakor är dessutom alldeles för högt, vilket också bidrar till att riskakor inte är särskilt nyttiga.
Visa hela svaret
Hur många kalorier finns det i riskakor med ostsmak?
Kolh. Det finns 43 kalorier i 1 riskaka (10 g).
Visa hela svaret
Vilka riskakor är nyttiga?
1. Riskakor – Var populära som mellanmål och ansågs ofarliga, kanske på grund av att de smakade så lite? Men enligt studier har rissnacksen en kraftig sockerpåverkan, i likhet med chips och kakor. Dessutom innehåller de mycket salt.
Visa hela svaret
Hur många gram i en riskaka?
1 Mellanstort stycke Riskaka motsvarar:
| 1 dl | 1 liten | 1 mellan |
|---|---|---|
| – | 5 g | 8 g |
Vilken riskaka har minst kalorier?
2. Riskakor – Välj riskakor som eftermiddagssnack istället för korv med bröd eller godis – så får du snabbt kontroll över kalorierna. Riskakor har väldigt lågt kaloriinnehåll, bara cirka 35 kalorier per kaka, och fettinnehållet ligger också det i botten.
Visa hela svaret
Vad händer om man äter riskakor?
Även vuxna bör äta mindre – Barn under sex år rekommenderas alltså att inte äta riskakor alls. Barn bör heller inte äta ris så ofta. Alla barn, även barn som är äldre än sex år, bör inte äta ris eller risprodukter mer än fyra gånger per vecka. Som risprodukter räknas till exempel risgrynsgröt, risnudlar, rismellanmål eller frukostflingor baserade på puffat ris.
Vuxna kan äta mer ris än barn. Men vuxna som äter ris ofta, fler än sju gånger per vecka, bör inte äta så mycket. Livsmedelsverket rekommenderar att vuxna som äter mycket ris att försöka dra ner på riskonsumtionen, mer än så specificerar de inte rådet. – Om man äter väldigt mycket ris så är det bra om man kan försöka minska det.
Om man äter ungefär som de flesta gör i Sverige, att man äter ris ett par gånger i veckan, då behöver man inte oroa sig för det, säger Emma Halldin Ankarberg.
Visa hela svaret
Varför inte riskakor?
Varnar för riskakor till små barn 
Nu uppmanas föräldrar att skippa riskakorna till mindre barn. Arkivbild: Istockphoto Halterna av arsenik är högre än man tidigare har trott. Nu ändrar Livsmedelsverket sina rekommendationer — och uppmanar föräldrar att inte ge riskakor till sina barn. I våras framkom att ris innehåller det cancerframkallande ämnet arsenik.
Nu har Livsmedelsverket undersökt 102 risprodukter och upptäckt att halterna i vissa fall är högre än befarat. Värst var det i fullkornsris och riskakor – ett populärt mellanmål bland barn. Undersökningen omfattade även ekologiska produkter. Därför rekommenderas nu barn under sex år att inte äta riskakor alls.
Alla barn, oavsett ålder, bör äta mat som innehåller ris max fyra gånger i veckan. Här räknas till exempel även mellanmål som innehåller ris in, samt flingor gjorda av puffat ris. Även vuxna uppmanas att dra ned på riset. – Många barn äter riskakor som mellanmål, men tyvärr måste vi avråda från det.
- Även andra länder ger detta råd, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog vid Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.
- Inget fullkornsris När det gäller fullkornsprodukter rekommenderar Livsmedelsverket i vanliga fall att man ska välja det.
- Men inte när det gäller ris.
- Just när det gäller ris bör man bara äta fullkorn ibland, säger Emma Halldin Ankarberg.
Sammantaget är det allmänna rådet att variera maten och vilka varumärken man köper. – Då minskar risken att få i sig för mycket av skadliga ämnen. Det gäller all mat, inte bara ris och risprodukter, säger Emma Halldin Ankarberg. : Varnar för riskakor till små barn
Visa hela svaret
Kan man gå upp i vikt av salta pinnar?
Josefine Jonasson: Pinnarna är fettsnåla och ger mycket smak. Kalorierna är inte särskilt många och salta pinnar väger inte så mycket. Josefine Jonasson: Det är väldigt mycket dåligt fett och kalorier i chips.
Visa hela svaret
Hur många kalorier är det i en risifrutti?
Original skogsbär
| 100G | |
|---|---|
| Energi | 463 kJ |
| Energi kcal | 111 kcal |
| Fett | 3.3 g |
| varav mättat fett | 2.1 g |
Vad händer om man inte sköljer riset?
Publisert: Publicerad 10 november 2021 Många upplever att det är svårt att få riset så där härligt fluffigt och lagom mjukt. Tur då att kocken Filip Poon har några enkla knep. – Så här ska klassiskt asiatiskt ris se ut. Mumma!, säger han i klippet. Att koka ris är inte alltid lika enkelt som man kan tro.
- Det kan bli kladdigt som gröt, hårdtuggat eller bränna fast i botten.
- Det viktigaste att tänka på när du ska koka ris är att skölja av det ordentligt.
- Då försvinner stärkelsen och eventuell smuts från riset.
- Tvätta gärna 2−4 gånger för att bli av med all stärkelse, säger kocken och Godare-profilen Filip Poon.
I videon här ovan visar Filip hur du enklast sköljer riset. – Sedan så ska vi prata mängd. Hur mycket vatten kontra ris ska man ha? frågar han sig i klippet.
Hur mycket vatten när man kokar ris?
– Jag brukar tänka så här: har man 1 liter ris så ska man ha 1.5 liter vatten innan man börjar koka det.
Visa hela svaret
Är det någon näring i riskakor?
Näringstäthet Riskaka – Riskaka är ett skapligt näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 14% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.
Visa hela svaret
Är majs på burk nyttigt?
3 fördomar om majs på burk FAKTA Majs på burk innehåller mindre än 2 g fett per 100 g. Den innehåller dessutom ganska lite kalorier (endast 106 kcal per 100 g majs). Dessutom är majsen en källa till fibrer och antioxidanter, men också kalium, magnesium, mangan och vitaminer – inklusive vitamin B9.
Visa hela svaret
Är riskakor bra för att gå ner i vikt?
Riskakor – Eftersom riskakor smakar relativt lite och dessutom har en luftig konsistens är det lätt att tro att de är helt oskyldiga. Men enligt studier har de en kraftig sockerpåverkan och innehåller dessutom mycket salt. Välj i stället: Popcorn har en liknande konsistens men innehåller inget av det dåliga. Så länge du undviker mikropopcorn.
Visa hela svaret
Vad händer om man äter riskakor?
Även vuxna bör äta mindre – Barn under sex år rekommenderas alltså att inte äta riskakor alls. Barn bör heller inte äta ris så ofta. Alla barn, även barn som är äldre än sex år, bör inte äta ris eller risprodukter mer än fyra gånger per vecka. Som risprodukter räknas till exempel risgrynsgröt, risnudlar, rismellanmål eller frukostflingor baserade på puffat ris.
- Vuxna kan äta mer ris än barn.
- Men vuxna som äter ris ofta, fler än sju gånger per vecka, bör inte äta så mycket.
- Livsmedelsverket rekommenderar att vuxna som äter mycket ris att försöka dra ner på riskonsumtionen, mer än så specificerar de inte rådet.
- Om man äter väldigt mycket ris så är det bra om man kan försöka minska det.
Om man äter ungefär som de flesta gör i Sverige, att man äter ris ett par gånger i veckan, då behöver man inte oroa sig för det, säger Emma Halldin Ankarberg.
Visa hela svaret
Varför inte riskakor?
Varnar för riskakor till små barn Nu uppmanas föräldrar att skippa riskakorna till mindre barn. Arkivbild: Istockphoto Halterna av arsenik är högre än man tidigare har trott. Nu ändrar Livsmedelsverket sina rekommendationer — och uppmanar föräldrar att inte ge riskakor till sina barn. I våras framkom att ris innehåller det cancerframkallande ämnet arsenik.
Nu har Livsmedelsverket undersökt 102 risprodukter och upptäckt att halterna i vissa fall är högre än befarat. Värst var det i fullkornsris och riskakor – ett populärt mellanmål bland barn. Undersökningen omfattade även ekologiska produkter. Därför rekommenderas nu barn under sex år att inte äta riskakor alls.
Alla barn, oavsett ålder, bör äta mat som innehåller ris max fyra gånger i veckan. Här räknas till exempel även mellanmål som innehåller ris in, samt flingor gjorda av puffat ris. Även vuxna uppmanas att dra ned på riset. – Många barn äter riskakor som mellanmål, men tyvärr måste vi avråda från det.
Även andra länder ger detta råd, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog vid Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande. Inget fullkornsris När det gäller fullkornsprodukter rekommenderar Livsmedelsverket i vanliga fall att man ska välja det. Men inte när det gäller ris. – Just när det gäller ris bör man bara äta fullkorn ibland, säger Emma Halldin Ankarberg.
Sammantaget är det allmänna rådet att variera maten och vilka varumärken man köper. – Då minskar risken att få i sig för mycket av skadliga ämnen. Det gäller all mat, inte bara ris och risprodukter, säger Emma Halldin Ankarberg. : Varnar för riskakor till små barn
Visa hela svaret
Är riskakor Kalorisnåla?
2. Riskakor – Välj riskakor som eftermiddagssnack istället för korv med bröd eller godis – så får du snabbt kontroll över kalorierna. Riskakor har väldigt lågt kaloriinnehåll, bara cirka 35 kalorier per kaka, och fettinnehållet ligger också det i botten.
Visa hela svaret
