Hur Många Kalorier Räknas Som Svält?

Hur Många Kalorier Räknas Som Svält
Ja bortsett från det uppenbara och var går gränsen för för lite kalorier? Det verkar florera rykten om att när man nollar (äter inga kolhydrater) då svälter man. Så är det givetvis inte. När man nollar äter man protein och fett och fortfarande i helt adekvata mängder.

  • Man kan roa sig med att räkna ut i minmat.net, om vi ponerar att jag inte äter grönsaker idag så kommer mitt kcal upp i runt 1800.
  • Det är inte svält.
  • Man kallar pulverdieter för svältmetoder och de sopporna innehåller max 500 kcal om dagen.
  • Googlar man om dessa gränserna för svält får man inte riktigt fram några siffror, men det verkar som att 500-750 kcal räknas som svält.

Då inser ju den som kan räkna att ex min måltid inte är ens i närheten av svält. Några inom lchf-sfären rekommendera ibland kalorireduktion, genom att exempelvis hoppa över en måltid. Detta är ju vad många gör som ägnar sig å PF/periodisk fasta. Många tror jag inte förstår vad PF är, utan tror det är ett slags svält. Det är så synd att en del tror att alla som nollar eller PF´ar svälter, det är inte så alls. De måste ha valt att inte sätta sig in i vad det innebär, synd för det blir gärna missförstånd då och felaktiga rykten florerar då helt i onödan och människor kritiserar andra människor helt i onödan.

  • Fast jag förstår ju inte varför man kritiserar någon överhuvudtaget för sättet man äter på, måste ju ändå få vara ett fritt val, eller?) Så detta var en liten förklaring från min sida om vad dessa två att nolla och PF´a betyder på riktigt och inte är det svält i alla fall.
  • Jag kan också notera att vissa reagerar på att några drar ner på proteinet, detta verkar tydligen också somliga tycka är fel.

Så jag tar en vända med detta då det är ju det jag gör just nu. Att dra ner från mina tidigare ca 120 gram protein om dagen vilket ca betyder nästan 2 gram per kilo kroppsvikt till ca 80 gram vilket betyder ca 1 gram per kilo kroppsvikt är exakt vad jag gör.

  1. Vad rekommendrar man? Jag har läst lite olika dels 1-2 gram per kilo kroppsvikt, men också vill minnas det var hos Annika Dahlqvist att det sägs0,5-2 gram per kilo kroppsvikt.
  2. Hur mycket man behöver beror ju givetvis på graden av aktivitet och intensiteten i den.
  3. För den som varit med länge inom LCHF vet också att 80-80-20 (kalorirestriktion) är siffror som Annika Dahlqvist höll för att gå ner de sista kilona.

De står för protein- fett- kolhydrater. Så när människor reagerar på att några minskar eller drar ner på proteinerna så bör de också samtidigt läsa såpass noga att de ser att det, i alla fall det jag äter är en helt ok mängd, tom mer än lägsta rekommendation.
Visa hela svaret

Hur många kalorier per dag räknas som svält?

Konsekvenser av viktnedgång på ens ämnesomsättning – En faktor som givetvis bidrar till en sänkt energiförbrukning är att allt eftersom man väger mindre desto mindre energi behövs det för att driva och förflytta sin kropp. Om 2000 kcal innebär ett underskott på 500 kcal när man börjar sin diet så kommer det därför inte att motsvara ett underskott på 500 kcal efter ett tag.

Metabola anpassningar vid viktnedgång, med eller utan motion Effekter från styrketräning på ens energiförbrukning Viktnedgång, del III -Styrketräning

En av deltagarna i Keys semi- starvation studie Hur stor är då denna extra sänkning? Siffran man brukar få höra i detta fall kommer från en ganska grym studie som utfördes i slutet på 40-talet som man oftast kallar för Keys semi-starvation studie eller Minnesota semi-starvatioon study.

Det man gjorde var att man lät unga män äta motsvarande 50 % av sitt dagliga behov i 6 månader (~1600 kcal/dag). Deltagarna förväntades också gå i snitt 5 km per dag. Resultatet blev att deltagarna blev otroligt smala och kom ner på den nedre gränsen för kroppsfett (ungefär 5 %). Hur de såg ut i slutet på försöken kan ses här till höger.

Sett till sin energiförbrukning så sänktes den med ungefär 40 % mer än vad som är förväntat sett till deras minskning i kroppsvikt. Av denna viktminskning så uppskattar olika källor lite olika men den vanligaste är att 25 % berodde på mindre aktivitet och 15 % på en sänkning i vilometabolism. Hur Många Kalorier Räknas Som Svält Grafen visar viktkurva och viloenergiförbrukning (RMR) för deltagarna i Keys semi-starvation studie. Det man kan se är att efter en tydlig nedgång i viloförbrukning i början på interventionen så höll sig energiförbrukningen i vila ganska konstant för deltagarna trots en fortsatt viktnedgång.

B=utgångsläge, deltagarna fick äta för energibalans. SS=dietperioden. CR=Kontrollerad återätningsperiod. ALR=Försökspersonerna fick äta fritt Graferna här ovan visar viktnedgång för deltagarna såg ut jämte förändringar i energiförbrukning i vila (RMR). RMR visar inte bara en anpassning till kalorierna utan också en anpassning till deltagarna nya vikt.

Sänkningen från lite över 1500 kcal till nästan 1000 kcal representerar alltså både minskning pga ny vikt och en sänkning av metabolismen. Det man kan observera är hur viktnedgången inte verkar stämma med RMR trots att kaloriintaget inte förändrades. Orsaken till detta är att deltagarna inte bara minskade sin förbrukning i vila utan också sin förbrukning i spontanaktivitet.

I slutet av studien så nådde deltagarna också en ny energibalans där kalorierna motsvarade förbrukningen och deras viktnedgång stannade av. Viktigt att tänka på här är att deltagarna fortfarande åt 1600 kcal/dag och att de alltså alla såg ut ungefär som på bilden här ovan. Förutom deras viktnedgång så genomgick deltagarna stora psykiska påfrestningar.

För den som är intresserad så finns en artikel om hur deltagarna såg på sitt deltagande i studien i tidskriften Journal of Nutrition som är tillgänglig för alla, They Starved So That Others Be Better Fed: Remembering Ancel Keys and the Minnesota Experiment,
Visa hela svaret

You might be interested:  Hur Många Kalorier I Ris?

Kan man gå ner i vikt av att svälta?

6 Myter om viktminskning

Man bör undvika fett/kolhydrater för att gå ned i vikt

Falskt. Man bör inte undvika ett visst näringsämne utan tvärt om äta så varierat som möjligt. Kapar man ett energigivande näringsämne ur sin kost går man givetvis ned i vikt. Det samma gäller för alla de tre näringsämnena fett, kolhydrater och protein. Resultatet blir dock att man ersätter energiförlusten genom att äta för mycket av de två andra, vilket kan vara förenat med en rad hälsorisker.

Mat som äts sent på kvällen är mer fettbildande

Falskt. Det händer inget speciellt med ämnesomsättningen på kvällen. Det är summan av allt som äts under dagen som avgör om man går upp eller ned i vikt. Att äta en sen middag är alltså inga problem. Däremot bör man undvika småätande under kvällen eftersom man med största sannolikhet redan fått i sig vad man behöver för dagen.

Livsmedel som chili, äppelcidervinäger och kaffe ökar förbränningen

I vissa fall. Starka kryddor och koffein ökar faktiskt förbränningen en aning, men effekten är liten och räcker inte för att påverka vikten märkbart. Äppelcidervinäger må vara en användbar produkt, men det finns inga vetenskapliga belägg för att den skulle påverka förbränningen.

Svårigheter att gå ned i vikt beror på låg ämnesomsättning

Sällsynt. Personer med sköldkörtelsjukdomar kan ha en låg ämnesomsättning på grund av sin sjukdom. Därutöver är det ytterst få som lider av låg ämnesomsättning. Den kan variera en aning på grund av genetiska faktorer och muskelmassa, men det är inga stora skillnader. Och faktum är att förbränningstakten ökar när man är överviktig.

Man bör äta ofta för att hålla igång ämnesomsättningen

Falskt. Varje gång man äter ökar ämnesomsättningen. Men mängden energi som förbrukas står i proportion till mängden energi man äter. Därför spelar det ingen roll om man äter tre eller fem måltider. Vissa tycker dock att det är lättare att hålla hungern i schack med fler mål utspridda över dagen.

Andra föredrar att kunna äta mer vid de tre huvudmålen. Det viktigaste är att hitta en hälsosam kosthållning som känns bra och passar in i vardagen. Ibland hör man argumentet att kroppen går in i svältläge och drar ned på ämnesomsättningen om man äter för lite. Om man verkligen svälter kan kroppen dra ned på ämnesomsättningen en aning, men man går givetvis fortfarande ned i vikt.

Och detta är tack och lov inget vi i Sverige behöver oroa oss för.

Det är huvudmålen som är avgörande för viktminskningen

Både ja och nej. Givetvis spelar huvudmålen en stor roll eftersom de bidrar med mest energi. Det är dock småätandet mellan målen som ställer till med problem för många. Särskilt för oss svenskar som är ett fikande och godisätande folk. Att få bukt med småätandet brukar vara det överlägset svåraste eftersom det för många är ett känslostyrt ätande som inte är drivet av hunger.
Visa hela svaret

You might be interested:  Vad Kan Man Använda Istället För Grädde?

Hur vet man att kroppen är i svält?

Om du varit sjuk en längre tid – Flera saker händer med kroppen om den varit i svältläge under en längre tid. För att spara på energi börjar kroppen stänga av viktiga funktioner. Det påverkar kroppen på följande sätt:

Din puls går ner och din kroppstemperatur sjunker. Du får lägre blodtryck, vilket gör att du kan bli yr och svimma. Blodcirkulationen blir sämre, vilket kan göra att du fryser och blir kall och blå om fötter och händer. Du kan få problem med benskörhet, vilket kan göra att du lättare råkar ut för benbrott. Dina muskler blir försvagade. Du kan få ett tunt hår i nacken, på armarna och benen. Det kallas lanugohår. Ditt hår kan bli risigt och du kan få torr hy och acne. Ditt hjärta och dina njurar kan börja fungera sämre.

Hjärnan kan påverkas om din kropp är på svält under en lång tid. Du kan då få så kallad hjärnatrofi, vilket innebär förlust av hjärnvävnad. Det kan påverka hur väl din hjärna fungerar. När och var ska jag söka vård? För att ta reda på om du har anorexi behöver du söka vård.
Visa hela svaret

När är man i svält?

Hur reagerar kroppen på svält? – När kroppen inte får i sig tillräckligt med energi och föda under en längre tid går kroppen in i svält. En vuxen person som inte växer kan klara sig många veckor utan mat så länge man får i sig vätska. För barn som växer är det betydligt mer kritisk att få i sig näring och proteiner.

Först tar kroppen av kroppens fettdepåer och man går ner i vikt och förlorar fett. Detta är helt okej för kroppen även om en viss fettprocent behövs för en frisk kropp. Det är när fettet är slut som det blir farligt och kroppen börjar bryta ned sig själv för att få energi. Nästa steg är att musklerna bryts ner.

Då uppstår det muskelsvaghet som kan bli mycket kritisk. Ju mindre musklerna blir desto mindre orkar man att göra och till slut kan man inte ens resa sig upp utan hjälp. Även skelettet påverkas och blir urkalkat vilket gör att det åldras snabbare och bryts lättare.
Visa hela svaret

Är 1600 kalorier för lite?

Lite OT men kcal behovet räknas ut på vikt, längd, kön och ålder och med TS storlek låter det rimligt att hålla vikten vid ca 1600. Jag är äldre, tyngre och längre men håller nollan på ungefär samma nivå.
Visa hela svaret