4. Hur mycket protein finns i bröd? – Alla spannmålsprodukter är en bra källa till grönt/växtbaserat protein och är en viktig del av maten när vi ska äta mer grönt protein istället för protein från kött. Proteinmängden varierar mellan olika produkter men proteinmängden i bröd ligger oftast mellan 8 och 14 gram/100 gram.4 skivor bröd ger alltså cirka 25 procent av det dagliga proteinbehovet.
Visa hela svaret
Contents
Hur mycket protein i en skiva bröd?
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g | Per Skiva (44 g) Per (0 g) |
|---|---|---|
| Kolhydrater | 41 g | 18 g 0,4 g |
| Varav sockerarter | 3,4 g | 1,5 g 0 g |
| Fiber | 5,5 g | 2,4 g 0,1 g |
| Protein | 9,7 g | 4,3 g 0,1 g |
Vilket bröd innehåller mest protein?
Socker – Mängden socker i bröd från Skogaholm varierar mellan 1 och 9.9 gram per 100 gram bröd. Mest socker innehåller bröden Varsågod, Ostfralla och Rustik Gårdslimpa, medan minst socker finns i Levain Havre, Lantbröd Havssalt och Originalrost. Jag saknar adekvat utbildning inom många områden som jag skriver om. Gillar att lära mig, tex genom att läsa forskning. Däremot läser jag den inte noggrant. Ta allt jag skriver med en stor nypa salt. Tack! 🙂
Visa hela svaret
Hur mycket protein i en smörgås?
Makronutrienter mm per 100 g Smörgås, varm ostsmörgås
| Kalorier | 280 kcal |
|---|---|
| Proteiner | 16,4 g |
| Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter | 20,6 g 1 g 1 g |
| Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat | 14,9 g 7,8 g 3,8 g 0,8 g |
| Salt | 0,8 g |
Hur mycket är 30 g protein?
Tips för att få i dig mer protein – Många som styrketränar når inte riktigt upp till de rekommenderade mängderna protein, där som sagt upp till ungefär 2 g/kg/dag har positiva effekter på din muskeltillväxt och dina träningsresultat. För vissa är det mättnad som sätter stopp för proteinintaget, medan andra helt enkelt glömmer bort att äta tillräckligt.
Ett tips för att lösa bägge dessa problem är att ha regelbundna måltider, där du ser till att få i dig minst 30 g protein per måltid.30 g protein är inte någon större mängd, och borde därför ofta gå att få i dig. För en person på 80 kg, som vill nå upp till 160 g protein per dag kan detta fördelas på 5 olika mål, om du inte vill äta färre men större mål.
Det skulle till exempel kunna se ut så här i antal gram protein per mål:
- Frukost: 30 g
- Lunch: 40 g
- Mellanmål (eftermiddag): 20 g
- Proteinshake efter träning: 30 g
- Kvällsmat: 40 g
Du hittar förslag på proteinrik frukost i det här inlägget, och här hittar du alternativ till proteinpulver, Som du säkert vet är det inget magiskt med proteinpulver, utan det kan helt enkelt bara vara ett smidigt och billigt sätt att täcka sitt proteinbehov. Kolla även gärna in Sierras olika “meal-preps” med förslag på alla möjliga proteinrika måltider, med tydliga instruktioner:
- Sierras meal-prep: Smarta matlådor med fisk, fågel och vegetariskt
- Sierras meal-prep: Veganska matlådor för hela veckan
- Sierras meal-prep: 10 nyttiga mellanmål du kan förbereda
- Sierras (frukost) meal-prep: Tre näringsrika frukostrecept
Spana också gärna in samlingssidan om Kost för dig som styrketränar, här på sidan!
Visa hela svaret
Hur mycket protein i en potatis?
Goda och h lsosamma
| Kokt potatis | Chips | |
|---|---|---|
| Kcal | 114 | 450 |
| g protein | 3 | 7 |
| g kolhydrater | 25 | 57 |
| g fett | 21 |
Har havregrynsgröt mycket protein?
Havren är en av våra mest älskade sädeslag och har odlats i Norden sedan 1700-talet. Ibland glömmer vi bort vilken fantastisk råvara havren är. Sanningen är att havre är en riktigt supermat och vi kommer förklara varför här nedan. Därför kallar vi den AXA-havre! Havre är 100% fullkorn Havregryn är havre i sin renaste form.
- Havret skalas, värmebehandlas (för att enzymer som förstör havren ska inaktiveras) och plattas sedan till ett gryn.
- Vill man ha gryn som snabbare ska kunna kokas till gröt klipps grynen i mindre bitar och vill man ha gryn med mer fibrer tillsätts vanligt vetekli (skalet från vete).
- Havre är alltså 100 % fullkorn! Med det menas att hela havrekärnan finns med utan att någon del tagits bort.
Ytterst på kärnan sitter skalet (som ju är fibrer) och innanför detta är det proppat med viktiga vitaminer, mineraler, antioxidanter och biologiskt aktiva ämnen som gör gott för kroppen. Till exempel har studier visat att det finns ett samband mellan ett högt intag av fullkornsprodukter och ett friskt hjärta! En portion gröt – så mycket näring En portion havregryn (kokt på 1 dl havregryn) ger 23 gram kolhydrater (varav hela 4 gram är fibrer), 5 gram protein och 3 gram fett.
Såväl kolhydraterna som proteinet och fettet är av toppkvalitet! Förutom detta får du i dig mängder av fibrer, vitaminer och mineraler. Havre som kolestrolsänkare Havre innehåller en löslig, gelbildande fiber som heter betaglukan och den har flera fina effekter på hälsan! På ett helt naturligt kan den sänka ett förhöjt kolesterolvärde, vilket är positivt för hjärtat.
När betaglukanerna passerar tarmen tar de med sig gallsalter som försvinner ut med avföringen. Levern måste då bilda nya gallsalter och för att göra detta måste kolesterol tas från blodet (eftersom kolesterol är en byggsten i gallsalterna), vilket gör att kolesterolhalten i blodet minskar.
Tänk vad lite havre i magen kan göra! För att betaglukan ska ha någon effekt behöver du få i dig 3 gram per dag vilket motsvarar 1,5 dl havregryn. Betaglukan är också bra för ditt blodsocker då de bryts ner långsamt och ger en jämn och fin blodsockerhöjning. Havre som proteinkälla Vegetabiliska proteinkällor är normalt sett inte fullvärdiga då de inte innehåller tillräcklig mängd av de livsnödvändiga aminosyrorna.
Men inom de vegetabiliska källorna är skillnaden stor och havregryn ligger i den absoluta toppen tillsammans med t ex sojabönor. Det räcker med några matskedar mjölk till en portion havregryn för att hela portionens protein ska bli fullvärdigt och du kan tillgodoräkna dig varje gram protein både från grynen och mjölken.
- Dessutom är havregryn en otroligt billig proteinkälla.
- Om vi jämför hur mycket det kostar att få i sig 10 gram protein från olika källor ser listan ut som följer Havregryn (11 kr per kg) – 0,83 kr Kidneybönor (40 kr per kg) – 1,83 kr Mjölk (8 kr per liter) – 2,30 kr Ägg (2 kr styck) – 2,80 kr Nötkött (70 kr per kg) – 3,66 kr En portion havregrynsgröt med mjölk eller varför inte en smoothie gjord på havregryn och mjölk blir alltså protein av absolut högsta kvalité till ett oslagbart pris.
Här hittar du recept på smoothies! Gröt och mättnad För dig som vill hålla vikten är gröt ett bra alternativ på frukostbordet. Som du ser mättar gröt klart mer än andra frukostalternativ när man tittar på mättnad i förhållande till energiinnehållet. Eur J Clin Nutr 1995 Sep;49(9):675-90. A satiety index of common foods. Tillhör du dem som trots det överlägsna mättnadsvärdet inte tycker att du står dig särskilt länge på en tallrik gröt? Orsaken är troligen är det låga energiinnehållet. Men det finns en lösning! Pimpa gröten med lite frön, nötter, torkad frukt eller ät ett kokt ägg till så håller du dig mätt längre.
Visa hela svaret
